Tuesday, October 30, 2012

Pumpkins


To me, pumpkins signify Halloween.  They instantly put a smile on face, and the thought of picking one with the perfect surface to carve makes me a little giddy.   The ‘scope’ of a pumpkin, however, is much wider! 

Quick facts
-       Part of the squash family
-       Originally from North America
-       Often forgotten about after October
-       Source of Vitamin A, iron and protein

Shopping
-       Keep your eye out for small, heavy pumpkins with firm and smooth skin
-       Steer clear of pumpkins with cracks or bruises

Preparation
-       Bake, boil, steam, or even cook in the microwave
o   Once cooked, easily scoop the flesh from the peel
-       Substitute butternut squash (or other vegetables in the winter squash family) with pumpkin and use in pies, muffins, cakes, casseroles and soups. 
-       Pumpkin seeds can be roasted in the oven on a baking sheet until golden brown for a tasty snack. 
o   Add a bit of cinnamon, nutmeg, clove, ginger, allspice, or cumin for some extra flavor. 

And don’t forget, pumpkins aren’t just limited to October!

PS.  Here is my Halloween creation.  

Inspired by Peter Pan :)  

Source: Eat Right Ontario

3 comments:

  1. The surfaces of the furniture are divided into two porous surface types (such as wood and upholstery) and solid surfaces (eg metal in electrical appliances as well as glass) requiredشركة نقل عفش
    شركة نقل عفش من الرياض الى الاردن
    شركة نقل اثاث من الرياض الى الاردن
    شركة نقل عفش بخميس مشيط

    ReplyDelete
  2. คาสิโนออนไลน์ที่น่าเชื่อถือและมีความเป็นมืออาชีพที่สุดในตอนนี้
    โปรโมชั่นGclub ของทางทีมงานตอนนี้แจกฟรีโบนัส 50%
    เพียงแค่คุณสมัคร สล็อตออนไลน์ กับทางทีมงานของเราเพียงเท่านั้น
    ร่วมมาเป็นส่วนหนึ่งกับเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ของเราได้เลยค่ะ
    สมัครสล็อตออนไลน์ >>> Goldenslot
    สนใจร่วมสนุกกับ คาสิโนออนไลน์ คลิ๊กได้เลย
    มีทั้งคาสิโนออนไลน์ หวยออนไลน์ ฟุตบอลออนไลน์ สล็อตออนไลน์ และอื่นๆอีกมากมาย

    ReplyDelete